大切にしたいもの…自然に聴き自然に順応する心

食は本来、美味しくて安全なものです。
太陽の光、雨の恵み、新鮮な空気、無限に広がる緑の大地は、人間に生きる糧と知恵を与え育んできました。
そして今日、私たちの社会は高度に発達した科学のもとに、豊かで快適な生活を手に入れました。
しかし、この豊かで快適な生活の反面、私たちを育んでくれた自然にも多大な犠牲を強いてきました。
当社では、自然と人との健全性を重視し、化学合成農薬や化学肥料に頼らない健康な大地で生産された作物と皆様をつなげる活動をこれからも展開していきます。

 

安保商会の基本姿勢

安保商会では米や野菜、雑穀など原料素材そのものが商品となるものについては、化学合成農薬や化学肥料に頼らず栽培されたものをお届けできるよう努めております。
特別栽培や減農薬栽培のものに関しては、使用する農薬の種類や散布回数・時期などの情報を聞いて管理しております。
昆布や鰹などの昔から食べられてきたものや天然素材から抽出した調味料、独自の加工法などによって、素材そのもののもつ味わいを十分に引き出せる加工品をお届けできるよう努力しております。

 

定番人気商品の、ぶったまげた だしシリーズ のご紹介

安保商会の人気商品は、この「ぶったまげた」だしシリーズです。
ぶったまげた鰹だし、ぶったまげたいりこだし、ぶったまげた中華だしの３種類は、使いやすい8gの個包装・顆粒タイプです。
8gがそれぞれ8包入りのレギュラータイプの他、ぶったまげた鰹だし、ぶったまげたいりこだしには30包入りのお徳用パックもございます。
おでんやめんつゆ等の煮物のベースとして、また本格的にお出汁をとった後の隠し味として使うもよし、あると便利な商品です。
是非お試しください。

 

こちらも人気 ぶったまげた みそ汁シリーズ

ぶったまげたのみそ汁シリーズもご好評頂いております。
お湯を注ぐだけの即席タイプ。フリーズドライ製法なので風味豊かな本格的なお味噌汁ができあがります。

お味噌汁は、スタンダードな「赤みそ」の他、「麦みそ」「麹みそ」「発芽玄米みそ」の５種類。

その他、わかめの入った卵スープ（写真下右側）、ほうれん草の入った卵スープ（写真下中央）もございます。